<big id="jcikv"><acronym id="jcikv"></acronym></big>
  • <sub id="jcikv"><listing id="jcikv"><nobr id="jcikv"></nobr></listing></sub><form id="jcikv"><span id="jcikv"></span></form>

      <form id="jcikv"><legend id="jcikv"></legend></form>
      <wbr id="jcikv"><pre id="jcikv"></pre></wbr>
        1. <sub id="jcikv"><listing id="jcikv"></listing></sub>

            <tr id="jcikv"></tr>
            新聞資訊
            聯系我們

            鐵嶺市泓源食品配料有限公司

            地址:遼寧省鐵嶺經濟開發區

            聯系人:趙景春

            電話:024-72614368
            15042092698

            傳真:024-72614369

            技術支持
            高端烤香腸參考配方和工藝流程
            發布日期:2021/10/30   
             所需原輔料及重量:
            豬瘦肉 40KG  
            雞胸肉20KG  
            肥肉40KG  
            鹽2.5KG  
            沃凱德鮮味素1#0.4KG  
            白糖9KG  
            沃凱德臺式香腸粉狀FQ1101  0.8KG 
            沃凱德蒜香雞肉粉FC7506   0.05KG 
            亞******鈉6G 
            彈力素 0.1KG  
            淀粉15KG 
            冰水29KG
            異VC鈉0.1KG
            山梨酸鉀0.1KG
            沃凱德豬骨膏KQ2025  0.1KG
            沃凱德紅燒肉香精YP7100  0.08KG
            色素適量
             
             
             
             
            工藝流程:原料檢驗--解凍--修割整理--絞肉--腌制--攪拌--灌裝--燒烤--蒸煮--冷卻--剪腸--速凍--包裝--儲藏
             
             
             
             
            操作要點:1絞肉:用8MM的網板絞碎待用。
                              2腌制:按配方要求添加鹽、味精、彈力素等輔料,充分攪拌均勻后,0-4度腌制12小時以上。
                              3攪拌:按配方要求,輔料放入攪拌機與原料肉等一起攪拌均勻,至肉質有粘性即可。
               頁面版權所有 © 2021鐵嶺市泓源食品配料有限公司        

            在線客服

            在線客服 在線客服

            024-72614368

            關閉
            国内真实愉拍系列在线视频